Jun 11

バリ島初のスコーン専門店 – 　スコーンズバリ

バリ島クドガナンのウォーターマークホテル＆スパバリより日本人スタッフです。

今日は、当ホテルからもほど近い、ジンバランに新しくスコーン専門のカフェができたという大ニュースです😲

英国はもちろん、オーストラリア、ニュージーランドなど、イギリス領だった国では「アフタヌーンティ」という文化が根付いており、スコーンは紅茶☕のお供として無くてはならないお菓子のひとつです。

パンでもクッキーでもない、その中間のようなお菓子。バターやジャムを付けて食べます😋

インドネシア　バリ島の人々は、紅茶ではなく、熱いコーヒー（甘いブラック）を飲む習慣があります☕常夏の気候なのに意外だと、私もバリに来た当時は思いました🌞

今まではスコーンも、バリ島で食べられる所は　ごくわずかでした。そこに誕生した「スコーンズバリ　Scones Bali」🎉当ホテルと同じジンバラン地区内。車で15分ほどです👌

バリでも、お洒落英国アフタヌーンティが楽しめるんですね❣

客席は外のテラスと、屋内にあります。大きな窓から👀キッチンが見えるようになっていて、スコーンを注文するとキッチンから運ばれてきます！かわいい。

ショーケースの中に種類豊富なスコーンと、シナモンロール、チーズケーキもありました。こんな種類のスコーンがあるのはバリ島でここだけではないでしょうか💛さすが専門店。

何と、カフェのオーナーのご家族が育てているコーヒー豆を使っているので、コーヒーも新鮮ですごく美味しいです😋小さなカフェなのにファームと直結しているなんて、とてもエコ！👏

コーヒーカップやカトラリーにまでこだわりが見られる、癒し空間でした….絶対にまた行きます✨